sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Cappuccino Feito em Casa \o/




Uma das minhas paixões (ou vício...?) é café! Café e tudo que é feito com café! E uma das minhas coisas favoritas com café: Cappuccino!
Esta receita foi invencionice minha, fui adaptando ao meu gosto, e até um dia desses era motivo de briga no trabalho: os colegas vinham me pedir pra levar pra eles um pouco do "pó mágico" e em pouco tempo eu tava virando a traficante de mix pra cappuccino no escritório e dando um "quebra" na lanchonete...rs
Resolvi compartilhar, pois não tive intenção de ficar rica com o pó maravilha... kkk

Vamos lá:
  • 1 sachet de café instantâneo de boa qualidade
  • 1 lata pequena de achocolatado de ótima qualidade
  • 1 lata de leite em pó de qualidade inquestionável
  • Canela em pó a gosto
  • Açúcar a gosto e se quiser
Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar bem homogêneo, pode até colocar num mixer/processador se quiser mais homogêneo. Eu prefiro misturar apenas à mão mesmo. Isso rende horrores! Eu gosto de colocar um sachet inteiro de canela em pó, por exemplo esse da Kitano, que foi o que eu usei: 
E quanto ao açúcar, como uso Nescau e leite Ninho, já acho que eles adoçam o suficiente, então não acrescento, mas vai do gosto de cada um... Depois de misturado, guarde em um pote (ou vários e faça seus amigos felizes com a distribuição livre e gratuita de cafeína) and be happy, amiga!
Dá pra fazer e presentear em potinhos fofos, olha esses:

É até uma boa ideia de lembrancinha natalina pros chegados em café como eu :D 
Outra dica boa: pode gourmetizar o negócio! dá pra fazer com pedaços de chocolate amargo ou ao leite, com pedacinhos de chocolate branco, com mais ou menos leite em pó, colocar umas gotas de baunilha (misturar e esperar que seque antes de guardar o mix). 
Acho que posso ficar aqui o dia inteiro falando de maneiras deliciosas pra incrementar... eu já dei a ideia de colocar quadradinhos de marshmellow dentro??? hmmmm :)
 Na hora do preparo, basta acrescentar água quente ou leite, vai de acordo com o gosto do freguês, se você tiver chantilly em spray em casa, aí a coisa fica séria: coloque por cima, salpique um pouco de canela ou achocolatado por cima da espuma divina e voilà... 


Enjoy ;)







segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Ideias para Organizar *Mesa de Estudos*



                   COMO ORGANIZAR SEU CANTINHO DE ESTUDOS



Eu comecei a me interessar por temas relacionados à organização quando estava na faculdade de Odonto. São tantos instrumentais, materiais, pecinhas minúsculas que se a gente não se organiza fica perdidinha, e convenhamos: bagunça leva à atrasos, perda de dinheiro e o pior de todos: perda de TEMPO.

Observando que eu estava sempre correndo, em determinada aula eu sempre esquecia algum material que tinha ficado em casa simplesmente por causa da desordem, resolvi tomar jeito. Até para estudar eu era desorganizada, começava por um assunto, emendava outra coisa diferente, levantava pra pegar água umas mil vezes, me distraía com o celular, com o seriado que estava lá me esperando... e a procrastinação chegava com tudo. Resultado? Tinha que virar a madrugada para conseguir terminar de estudar, chegava arrasada e cansada na prova, isso não tinha como dar certo. 

Então...

Esquematizei mentalmente que para conseguir completar meus objetivos (neste caso era estudar sem passar sufoco), eu precisava organizar meu ambiente de estudo. Quando morei nos EUA, uma das coisas que observei era que os estudantes (*os dedicados, normalmente asiáticos) eram muito organizados, tinham agenda para tudo, post-its bonitinhos E funcionais, mesa bem ordenada, tudo à mão. Deu uma invejinha e não foi nada branca. 

Como eu me organizei:

1.  Back to basics

Antes de mais nada, você precisa ter uma cadeira confortável, mas não tão confortável que te faça esparramar nela para dormir. 
A mesa deve ter um tamanho que supra suas necessidades, por exemplo, se seu espaço disponível for pequeno, use prateleiras e gaveteiros para guardar livros e outras coisas de papelaria e assim deixar sua mesa com espaço para estudar sem entulhar.
Inspirações:










2. Claro, fresco e colorido

Bom, pesquisando na internet sobre as condições do ambiente ideais para concentração, descobri que a intensidade e o tipo de luz, a temperatura do ambiente e até mesmo as cores predominantes são importantes na hora de pensar no seu espaço de estudo. 
A temperatura deve ser de agradável a frio, lógico que isso depende de cada pessoa, pois os 20°C que eu acho agradável pode ser um gelo ou um calorzão para outro.

Quanto à iluminação, a luz deve ser do tipo branca/clara, evitar aquelas luzes mais amareladas, elas trazem uma sensação de aconchego, mas na hora de se concentrar isso pode ser um problema. Luminárias deixam sua mesa charmosa e focam a luz onde você mais precisa. Tem muitas opções legais e para todos os bolsos. Se houver luz natural, aproveite bastante e pegue emprestado um pouco desta energia solar para dar um gás :) 

Quanto às cores, se você não for investir numa nova pintura para sua parede, lembre-se da regra do menos é mais. Evite cores berrantes que te distraiam ou cores mais suaves que relaxem demais. Os tons nude, neutros ou até mesmo o amarelo ou tons alaranjados/avermelhados são boas opções para os móveis, para os itens de decoração, etc. É sabido que cores como azul bebê, lavanda, rosa clarinho são tons que acalmam, relaxam e te fazem...querer dormir! 

3. Decore!

Beleza é fundamental. Beleza faz bem aos olhos, não precisa ser caro, mas pode ser belo, flores num vasinho, um porta retrato bacana, com uma foto que represente algo importante para você, um bibelô fofo, livros, uma luminária, um porta-lápis/treco feito por você mesmo... enfim, beleza atrai beleza que atrai mais disposição! Fato!

4. Tudo limpo

Manter sua mesa e ambiente limpos deixa a energia circulante sempre renovada. Sim, sou dessas. 
Pra mim, limpeza é uma parte óbvia e fundamental da organização, além de ser mais higiênico passar horas num lugar limpinho e cheiroso. Então nada de deixar restos de Oreo por aí, lixeiras pela tampa de tão cheias, poeira pra todo lado, flor murcha... Vamos manter a energia boa circulando!

5. Olha a hora!
Ter um calendário e um relógio fazem a diferença! Eu uso ambos em minha mesa, um relógio que serve como cronômetro (para a aplicação do método Pomodoro) e para que eu não me atrase pra nenhum compromisso, evita também a tentação de dar uma olhadinha no celular "só pra ver a hora" e acabar afundando no whatsapp pelo resto da tarde. 
Quanto ao calendário, eu amo o estilo de calendário-agenda, com espacinho pra anotar os compromissos do dia, do mês. Sempre busco online, imprimo e voilá! Recomendo uns calendários fofíssimos da Zü Galerie, são lindos de morrer e ainda por cima são de graça! E ainda me ajudam a estudar le français! 

Veja este do mês de Outubro, que fofura!!! <3 <3 <3 




6. Mãos à obra!

Bem, com todos os itens acima listados, não se esqueça de deixar à mão algumas coisas essenciais, como os lápis, canetas e afins que você vai usar, garrafinha com água, algum lanchinho (com devido potinho ou guardanapo para não sujar sua mesa, ou pior, seu teclado). Acho que esse também é um bom momento para esquecer do celular, põe no modo avião, no silencioso sem vibrar, qualquer coisa, mas afaste de você esta tentação.

E bons estudos / bonnes études !!!

Bisous,

Mme. Waleska 



sexta-feira, 24 de julho de 2015

I know there's gonna be good times

What I've cooked for today???

Hoje tô num humor totally cool. Compartilho a batida embaixo, o jeito é manter o bom humor e a inspiração mesmo quando a gente cai. Caiu? Levanta. Ninguém vai a lugar nenhum se não sair do chão.


Não vale apenas para queda da dieta não. Vale para qualquer coisa na vida. Às vezes tudo que a gente quer é dar um grande chute no balde, e eu, como me especializei em chute no balde nível olímpico, foi o suficiente para saber que às vezes é preciso só ter calma, chill out, cabeça de gelo, esperar e acalmar, entende?




















Meu espírito ariano me impulsiona para muitas atitudes impensadas às vezes, tomadas na "coragem", mas agora eu vejo claramente que a verdadeira coragem reside na calma e na paciência, mesmo perante seus próprios erros.

Então é isso...dá o play, curte o som e não esquenta não. É como diz a canção aí em cima: I know there's gonna be good times!

quinta-feira, 23 de julho de 2015

Reunindo as ideias...

Esta é a primeira postagem do All She Cooks. Não é apenas um blog de quem ama muito cozinhar e dividir receitas, é também um blog de ideias e dicas de organização pessoal, "causos" pessoais, dicas de beleza, produtividade, um pouco sobre como ser mais saudável no dia a dia, etc. Vou compartilhar muito dos temas que me interessam, e como sou uma metamorfose eclética e ambulante... senta que tem muita história pra contar. 

Eu amo muito o estilo vintage, pin-up, e como já deu para perceber eu sou uma louca por cereja... crazy/nuts/looouca!!!
...        e não sei explicar de onde isso surgiu. Foi tipo...amor à primeira vista. 






Sejam bem vindo(a)s ao meu blog, aqui o espaço é democrático, é alto astral e de coração aberto. Um brinde!